カンボジアのマンゴー

カンボジアの市場へ行くと、日本では考えられない安さでマンゴーが売っています!本当に気軽に買える値段でテンション上がります!日本人はマンゴーと言えば、アップルマンゴーのような甘いものを想像しますが、実はカンボジアではまだ熟してない甘くないマンゴーもよく食べられます。私の感覚では、甘くないマンゴーのほうが好まれてるような気がします!味は、酸味があるあまり甘くなく、水気がないリンゴみたいな感じ。塩と唐辛子を潰して混ぜたものをつけて食べます。
始めてその光景をみたときは衝撃でした。何回かいただき、少し甘味が出てきたマンゴーに唐辛子塩をつけたものは美味しいと感じるようになりました!!
皆さんもカンボジアに来られた際には、是非、甘くないマンゴー、ご賞味あれ。

カンボジアの絹織物

カンボジアでは絹織物が有名です。カンボジアの絹織物では一般的な白い生糸ではなく、黄色の生糸が使われます。光に当てると黄金に輝くので「黄金の生糸」と呼ばれることも。内戦時、途切れかけたカンボジア絹織物の技術ですが、少しずつ復興しています。カンボジア土産にいいですね!

社員旅行!

AA-HR では、今年はケップに行って来ました。ケップはプノンペンから南に150km程の所にあり、蟹とビーチが有名です。とても、とても楽しい旅行でした!

大晦日の大掃除!

今日は学校中を生徒みんなで大掃除をしました。学校の中はもちろん、学校の周りも念入りに掃除しました。新年はいい気持ちで迎えられそうです!大掃除が終わったあとは、コーラで乾杯!みんな盛り上がっていました!皆様、よいお年をお迎えください。

プノンペンからの船旅

のんびり船でゆられ、川風に吹かれベトナムまでのクルージングとても心地良い時間を過ごせます。プノンペンの王宮前から船が出ています。ベトナムのチャウ・ドックまで所要時間はおよそ4時間で早めに予約すると往復$50くらいからです。高いときは$150もします。是非、試してみてください。

残された楽園!

我アクセルアジアでは、今年の社員旅行は胡椒で有名なカンポットのナタヤに行きました。未舗装道路が長く続き、途中バスはぬかるみにはまりの旅行でしたが、静かな水辺でのんびり楽しみました!

人手不足

日本での深刻な人手不足に少しでも対応出来るように,アクセルアシアヒューマンリソーシズでは優秀な人材確保し、日本に送り出す為、この度プノンペンの国立大学日本語学科の学生対象にセミナーを開催しました。日本で実習し、帰国した先輩たちの感想、アドバイスを聞き充実した時間を過ごしました。日本での実習は日本語修得、卒業後の就職にもとても役立つでしょう!